quinta-feira, 20 de julho de 2017

Marmita Indica: Fome de poder

Até que ponto a ganancia pode chegar?

The Founder (título original) visa trazer à luz do público mais uma das milhares de histórias em que a ganância foi a força motriz que possibilitou o surgimento de um império
O projeto contará a história real de como o vendedor Ray Kroc conheceu os irmãos Richard e Maurice “Mac” McDonald em 1950 e ficou impressionado pela velocidade de como os dois faziam hambúrgueres no pequeno restaurante que possuíam. Kroc realizou um acordo com os irmãos e, anos depois, conseguiu ter controle total da empresa, transformando-a na rede internacional de fast-food que hoje existe em 120 países e serve 68 milhões de clientes por dia. .

O enorme ego do protagonista é estabelecido já na cena inicial. Mesmo sendo limitado pelo frágil e irregular roteiro, Fome de Poder surpreende pela qualidade de sua direção e cinematografia, sendo capaz de não só fazer jus à história da maior rede de fast foot do planeta, mas também servir como uma completa lição de construção de sentimentos e climas por meio de cores e enquadramentos. 


Dayane Luna
 

quinta-feira, 24 de novembro de 2016

Casamento Tamires&Felipe


    Acho que esse vai ser o post mais longo do blog mas por uma razão especial. Esse casamento é dos meus primos.

   Tamires e Felipe juntos desde a época do Orkut se casaram sábado dia 19. Durante 4 anos o casal compartilhou as conquistas e, diante de tanto amor, resolveram comemorá-lo em um casamento.  Passaram por tantas coisas que nada mais justo eles celebrarem a união e essas fotos irá ser de inspiração para vocês.

    O grande dia deles foi cheio de emoções.Tudo perfeito acho que essa é a melhor descrição,foram uma ano e meio de organização em busca de fornecedores perfeitos que fizessem daquele dia um dia único e inesquecível. Tudo escolhido com muito amor e carinho para um casamento com proposta chique, clima aconchegante.







     A festa e a recepção dos convidados aconteceu no Buffet Ateliê do sabor no Guarujá,cada cantinho tinha um detalhe.A organização e assessoria ficou por conta da Juliana Martins Assessora. 
      Para registrar o grande dia contaram com a talentosa equipe da UR Filmes que captou todos os momentos incríveis desse dia inesquecível, desde a cerimonia ate a festa cada clique é de cair o queixo. Além do videos que os convidados assistiram, confesso que ate caiu uma lagrima e ao mesmo tempo algumas risadas.  



Muito inspirador para as noivinhas que vão se casar à noite. Reparem na iluminação da cerimônia e nos detalhes. Tudo bem acolhedor!A decoração ficou por conta da Rafaela Melo  para a recepção, os noivos escolheram um estilo mais clássico e sofisticado, sem perder o romantismo. Lindo!
Convite e Menu

Olha que meigo, no banheiro havia um kit emergência personalizado, com band aid, algodão, desodorante cotonete e etec... E como podem ver dar ate para dar aquela corrigida na make.
E cada doce mais incrível que o outro feito com delicadeza e com detalhes.

E preciso disser que o que não faltou nessa festa foi lembrancinhas, a ideia de ter uma cabine de fotos é ótima, dessa maneira os noivos terão fotos de todos os convidados e eles ainda poderão  levar uma copia para casa 



Lembrancinhas dos padrinhos


Para não dançar descalça 
Para os convidados tirarem os pés do chão teve musica boa ao vivo com a banda Athrios Junior Ribeiro  

      Na festa, os convidados impressionaram-se com uma verdadeira recepção com muitos arranjos florais. 
     Na mesa de doces, o bolo clássico com um topo que é a cara dos noivos
Para agradar as crianças, os noivos reservaram um espaço kids especialmente pensado para elas, com vários brinquedos e bastante espaço para brincar. 

E o mais importante não faltou amor e alegria foi leve, foi divertido, emocionante, descontraído, animado e acima de tudo, foi um dia muito feliz!



Dica da Luna: “Contratem excelentes profissionais (com indicação), dessa forma, os noivos não terão com o que se preocupar, apenas curtir este dia maravilhoso. 

----♥---  Fornecendo com amor ---♥--- 

Buffet Ateliê do sabor (Guarujá)/ Decoração  Rafaela Melo/ Doces Valéria Chocotruffas/ Banda Athrios Junior Ribeiro Junior Ribeiro/ Iluminação Vinicius Velasque Sarah Santos Velasque Luz/ Convite e Cardápio Viviane Garbes / Acessoria Juliana Martins Assessora/ Bar Connect Bartenders/Cabine de Foto Priscila Bastos/ Lembrancinhas dos Padrinhos Cacieli Evangelista/ Topo do bolo Noivinhos Nêbiscuit/ Letra luminosas TD Letras Iluminadas/ Balões Michelle Santos Netto/ Dia da noiva Bruna Lira Suzana Filiero Suzana Filiero Felipe Bruna Victor Freitas.

Hey Luna

















terça-feira, 22 de novembro de 2016

Vi e gostei: A SUA BAIXINHA


Dia desses, me peguei pensando sobre como seria a minha vida se eu tivesse tomado decisões diferentes lá atrás. Se não tivesse saído para este ou aquele lugar, encontrado os amigos que tenho hoje, feito as coisas que e fiz e… bem, se não tivesse te conhecido.
O meu mundo seria muito diferente, é claro. Não sei exatamente como eu estaria agora e qual seria a minha realidade se a gente nunca tivesse se encontrado nessa vida. Falando sobre amor: será que eu estaria com outra pessoa? Será que não estaria com ninguém?
Para cada caminho que optamos seguir, deixamos uma infinidade de hipóteses para trás.
É engraçado. Temos as pessoas da nossa família ali, nos cercando desde que nos entendemos por gente, todas ligadas por este elo eterno. Mas os amores não são assim: vem de outras ruas, outros pais e mães, outros costumes e às vezes, sei lá, até de outros países! De repente a gente se apaixona e alguém assim tão diferente passa a ser uma pecinha fundamental dos nossos dias.
Gente que nem a gente, que, de uma forma ou outra, longe ou perto, está sempre andando junto e fazendo parte de nossas vidas, nos complementando de alguma forma, nos compreendendo sempre que possível, dando carinho incondicional e sendo a companhia mais apaixonante de todas, que nos traz vários suspiros.
Sendo, enfim, alguém pra chamar de amor. Aquela ou aquele que nos faz mudar o status de relacionamento nas redes sociais e pega na nossa mão para curtir as coisas lá fora, aproveitando desta felicidade mútua.
E aí, irremediavelmente, ficamos ligados a algo e, ao mesmo tempo, nos sentimos livres para sair pela porta quando quisermos, e isso é bem louco. A única coisa que nos une é mesmo o nosso amor.
Por isso, concluí que é uma sorte danada poder, hoje, estar com você e te dar quantos abraços eu quiser. Desfrutar da afeição de alguém que nunca imaginei encontrar, mas sempre desejei ter ao meu lado. Te ouvir falar as coisas lindas que me fala, que fazem meu estômago se encher de borboletas.
Erguer os pés para te alcançar e ouvir da sua boca assim, bem de pertinho, que sou a sua baixinha. E me derreter toda ao saber que, só nestas simples palavras, cabe um significado infinito – que apenas a gente conhece.

quinta-feira, 27 de outubro de 2016

Um novo canal!!!

Quer dicar de unha, cabelo e DIY e muito mais?

Pois muito bem, tomei vergonha na cara e fiz vídeo sobre isso inclusive alguns deles serão em LIBRAS mas para as coisas ficarem organizadas não postarei os videos no canal do Marmitas Gororobas, terei um canal secundário aonde terá videos aleatório, assim o Marmitas Gororobas não perderá o foco que é comidaaa.

O primeiro vídeo vai ao ar hoje e é sobre unha decorada, um faça você mesma. Então não se esqueçam de se inscrever nesse novo canal para não perder nenhuma novidade.
Espero que vocês gostem e até mais.
Hey Luna

segunda-feira, 24 de outubro de 2016

CHEF’S TABLE


Chef's Table é uma série documental da Netflix,  a proposta principal é contar a história dos maiores chefs de cozinha do mundo, explorando suas vitórias e derrotas durante a caminhada em direção ao sucesso na profissão. Uma série documentário de 2 temporadas  com 6 episódios cada, apresentando um chef diferente em cada. Foi produzido por David Gelb. O mesmo diretor de Jiro: O Sushi dos Sonhos de Jiro.  Pela primeira vez, um personagem brasileiro. A história do chef Alex Atala, do restaurante paulistano D.O.M. é retratada no primeiro episodio desta temporada da série. Além de uma minitemporada de quatro episódios focados apenas em chefs franceses.



terça-feira, 18 de outubro de 2016

Gelato LaCreme -Cacau Show

    
   Pois é minha gente, levanta a mão quem gosta de chocolate?
O Marmita Indica da vez é sobre sorvete ou melhor o novo picolé que é novidade da Cacau Show.

Apresentação:Delicioso picolé feito com massa 28% de cacau e coberto com uma camada de chocolate ao leite, que derrete na boca e te faz querer mais e mais. LaCreme é o sabor que você já conhece e gosta tanto.

   Ele é um sorvete de chocolate ao leite coberto com chocolate ao leite. Na embalagem promete derreter na sua boca. Eu diria que derreteria sim, se estiver muito calor. O que eu tenho a disser que ele é muito bom sim, mas não chega surpreender como diz na embalagem.
    O sabor do chocolate é bem gostoso pois é aquela qualidade Cacau Show que já conhecemos, além der ser bem cremoso, mas nada fora do comum.
   São 65g de picolé de chocolate ao leite cremoso, o valor dele estar um pouco acima da media, comparando com algumas marcas mais populares que oferecem produtos parecidos.
    Eu compraria de novo? Sim, para experimentar os outros sabores. 
Valor: 6,90
Local: Cacau Show
Site:http://www.cacaushow.com.br/produto/gelato-lacreme



E ai, já experimentaram? 
Hey Luna

sexta-feira, 14 de outubro de 2016

Creme de confeiteiro (Crème Patissier)

Food Styling e Fotografia: Franciele C. Oliveira



O Crème Patissière é praticamente a base da confeitaria francesa. Grande parte dos doces levam esse creme ou usam ele como base para outras recipes. No Brasil se faz muito creme por aí que se diz patissiére, mas que nem mesmo a fava da baunilha é utilizada.

Principal base para recheio de preparações da confeitaria e sobremesas é o creme derecheio mais utilizado. Sua origem data do final do século XIX, época de grandedesenvolvimento da confeitaria.

É utilizada para rechear doces feitos com croquembouche, mil folhas, tortas de frutas,
savarins etc, preparado com leite, ovos, açúcar e um agente espessante (geralmente amido de milho ou farinha de trigo).

Tem por característica ser mais pesado que os demais cremes da confeitaria e costuma
ser enriquecido com manteiga, creme de leite ou até gelatina para gerar diferentes texturas.

Ao contrário de alguns cremes que levam ovos e que devem ser feitos com cuidado e atenção, no creme de confeiteiro o amido usado como espessante age também como estabilizante evitando que os ovos talhem e a mistura se separe.

O creme de confeiteiro pode ser utilizado puro ou acrescido de ingredientes de sabor, como chocolate, essência, licores ou caramelo como já ensinei a fazer e etc.

Assim como o Crème Anglaise é altamente perecível e deve ser resfriado imediatamente após cozimento.
DICA: Se você for guardar, precisa colocar o plástico filme grudado em cima do creme para que este não forme uma película. Isso é válido para uma produção pequena e caseira. Se for para uma produção grande, você precisa colocar em banho-maria invertido e ir mexendo até ele esfriar. Então pode cobrir com plástico filme e guardar, porque se você fechar o creme quente em uma produção grande, o plástico abafa o creme e ele estraga assim o creme não perde o aspecto homogêneo quando utilizado.
Abaixo o vídeo da Torta de Morango e Delicia de Lembrancinha, nas duas receitas ensino como fazer esse creme da maneira tradicional ou acrescentando caramelo.