A tangerina, também conhecida como mexerica ou polkan, é uma fruta cítrica de origem asiática.A origem provavelmente é proveniente do Sudeste asiático ou do Sudoeste da China. Os principais produtores são a China, a Espanha e o Japão. Em Espanha a produção centra-se na Bacia Mediterrânea, concretamente nas províncias de Valência e Castellón.
De lá, ela foi levada para o norte da África, a tangerina foi introduzida na Europa graças ao inglês Abraham Hume, que importou da China duas variedades de tangerineiras e seguiu para o sul da Europa durante a Idade Média. No Brasil, a primeira referência sobre a tangerina aparece em escritos do padre Manuel Aires de Casal, em 1817. A fruta logo se adaptou ao clima do país, que hoje é o quarto maior produtor mundial de tangerinas – os três primeiros são China, Espanha e Japão.
A maioria das tangerinas vem da espécie CitCitrus reticulatarus reticulata, mas cada variedade possui tamanho, aroma e sabor próprios. No Brasil, a variedade mais famosa é a ponkan, que tem gosto mais doce em comparação com as outras tangerinas, que privilegio.
No Brasil, o período de safra desta fruta vai de abril a setembro, uma ótima época para fazer esse bolo fofinho de tangerina.
O pirarucu é um dos maiores peixes de água doce do planeta o comprimento quando adulto costuma variar de dois a três metros, e o peso, de 100 a 200 kg.. Nativo da Amazônia, ele promove benefícios para o ecossistema e comunidades que vivem da pesca.Quando salgada, sua carne é considerada tão ou mais saborosa quanto a do bacalhau norueguês e por isso é chamado por muitos por "bacalhau da Amazônia E ai vai mais um peixe clássico do Amazonas, uma versão empanada deste pescado, em pequenos filés saborosos e sem nenhuma espinha.Além de ser muito nutritivo.
Com toda a sua simplicidade e rusticidade, a sopa nasceu quando o homem se deu conta que as carnes duras que caçava se amaciavam e adquiriam melhor sabor se cozidas com água e ervas. Quando ele bebeu desse caldo e se agradou dele, a sopa se incorporou à civilização para nunca mais sair. Até mesmo na Bíblia quando Esaú veio exausto do campo e sentiu o cheiro do saboroso cozido que seu irmão Jacó tinha preparado (Gên 25:29-34) Durante a Idade Média, a medicina reconhece suas virtudes terapêuticas e passa a prescrevê-la como remédio, sendo o caldo de galinha o mais cotado, antes de qualquer outra. Na mesa do pobre, ela era, de longe, o alimento complementar mais importante, o caldo dessa sopa era, quase sempre, temperado com cebolas e dentes de alho e aromatizado com diversas ervas; sempre que possível, um pedaço de carne, em geral de porco, salgado, temperado com gordura, manteiga ou óleo. Mas, diferentemente da sopa dos pobres, os caldos eram fartos em carnes e condimentados com muitas especiarias. O Caldo Verde é um prato típico português teve origem em meados do século XV e sua produção iniciou-se nas províncias do norte na região do Minho e durante os anos, a receita foi adaptada de acordo com as regiões, uma sopa, que tem como principal ingrediente a batata-inglesa. O nome vem da coloração que o cozido adquire durante o cozimento, um esverdeado devido à couve que é levada ao prato. A mistura teria surgido por causa dos lavradores, que utilizavam ingredientes baratos, provenientes de suas terras para a produção de um caldo. É uma receita muito simples, assim como o são quase todas as deliciosas criações portuguesas e um dos pratos preferido do escritor e pensador Fernando Pessoa.
São, na maioria, pratos leves, aromáticos e que favorecem a hidratação. São rápidos de preparar e econômicos, permitindo uma infinidade de improvisos. É um prato que manteve intensa e histórica relação com o homem, sendo considerado o mais antigo do mundo.
E para saber como fazer um delicioso Caldo Verde que é mega fácil e ótimos para dias frios veja o vídeo abaixo com a receita completa.
Esse é o Luís o cara que teve uma ideia genial e que sabe
trabalhar transformou uma bicicleta adapta dando ao seu trabalho junto com a
habilidade de cozinhar. Luís que também cursa o técnico de cozinha na Etec usa
seu conhecimento com a pratica e põem em pratica em seu dia a dia.
Esta
ai uma ideia fofa e criativa de colocar umas flores em uma cesta de palha e
sair por ai pela cidade oferendo seu trabalho.
Bolos decorados
Cupcakes Doces tradicionais e gourmet Cakepop
Bem
casados
Gostei!!!!
Quando você tem estabelecimento físico ou um carrinho de lanche
grande que precisa de um alvará ou licença para o funcionamento, você fica
preso ao certo tipo de publico a ideia dessa bicicleta é que se podem oferecer
seus serviços para um publico variado e assim varias pessoas tem a oportunidade
de conhecer.
Luís
e sua bicicleta rodam o Guarujá sempre estar em um lugar diferente, para
encontra-lo basta acessar o seu facebook CakeBikeGourmetalém de ter a possibilidade de contrata-lo para eventos (Já até imagino uma festa com essa bicicleta lá)
Jogada naquele sofá, risadas que duraram menos de cinco
minutos me fazendo lembrar coisas de cinco anos atrás. E aquela frase de “o
tempo muda” é uma farsa porque na verdade o tempo apenas passa as pessoas que
mudam.
O tempo passa tão depressa que não percebemos o quanto as
pessoas ficam diferente ou até mesmo se afastam que o quanto as atitudes são influenciáveis,
que rever algumas pessoas faz nos lembrar de algo tão bom que vivemos, mas o
que vivo é melhor ainda, que risos nos traz boas lembranças, mas dar uma gargalhadas
hoje vai ser o que quero lembrar mas pra frente. Que aquele aperto de mão já
foi um abraço e hoje quem eu abraço eu possa continuar agarrada.
Não se permita parar no tempo por alguém que quis continuar sem você. Lembrar-se o resultado do que fazemos nos espera mais adiante e algo bom que passou é bom, mas hoje fazer boas
escolhas para ter momento no futuro é melhor ainda.
Restaurante Sitio Laranjeira, um lugar aconchegante e clima agradável
com a luz âmbar iluminando o local e a cada canto que olha um detalhe na
decoração meia rustica que parece que foi pensada a cada pedaço.
O que eu achei mais bacana é que eles reservam o andar de
cima para ocasiões especiais como noivados e casamentos o que já ganha pontinho
e a noiva não precisará se preocupar com a decoração
O atendimento é ótimo, funcionários super atenciosos sempre
a disposição para o que precisamos.
Cardápio tem variedades para todo o gosto incluído Massas,
Carnes, Entradas, Saladas, Acompanhamento, Porções e Petiscos, Couvert, Risoto,
Frango, Pizzas e varias bebidas sendo muito tradicional.
Valores: 7,00 á 129,00
Endereço: Av. Mario Ribeiro, 1469, esquina com à Av. Leomil-
Guarujá
O dia da pizza já passou mas podemos comer sempre que quisemos
e queremos uma boa isso é inânime. A pizzaria Topázio tem uma pizza gostosa, aquelas
que têm massa e recheio na media que você come até a borda quando não é
recheada, além de entrega ser rápida.
Pizzaria Topázio serve há mais de 7 anos, somente Delivery .
As pizzas da pizzaria Topázio combinam o frescor de ingredientes escolhidos um
a um proporcionando uma refeição saudável e saborosa, assada no forno à lenha.
Seu cardápio continua com ofertas primorosas, Se estiver na
dúvida entre a margherita e a calabresa, peça uma meio a meio. Em seu cardápio eles
oferecem 53 opções de sabores, sendo 15 promocionais e 5 doces.
Valor: Os preços
variam entre 15,00 a 25,00(Broto) 25,00 a 45,00 (Grande)
E eles não cobram a entrega (ganharam pontos) com
atendimento das 18h até 24h
