Pão de Beterraba com Goiabada

Olá xiii lindos
 Bom o Marmitas e Gororobas estar de ferias, mas a pedido da Rosângela elaboramos esse pão de beterraba com goiabada que é super nutritivo e com uma cor linda e o melhor de tudo não fica com o sabor da beterraba, Se desejar substituir as beterrabas por abóboras, abobrinha,chuchu cozidos ou, ainda por folhas e talos de hortaliças cruas ou cozidas em quantidade suficiente para atingir o volume máximo de 1,25L no copo do liquidificador.  Substitua também a água do cozimento por leite em temperatura ambiente.

Ingredientes
1 copo de Óleo
¹/_{2 copo de açucar} 
1 copo de aguas do cozimento da beterraba (morna)
3 ovos
1 colher (sopa) de sal
600g aproximadamente de beterraba cozida (até 1,25L)
Farinha de trigo até dar o ponto (cerca de 1Kg)
500g de goiabada cortada em cubos
1 clara de ovo ligeramente batida (para pincelar)

Passo a Passo no Vídeo 

E ai Gostaram??? Se quiser que alguma receita é só pedir nos comentários

Fabrica de Chocolate e Senac

Olá xiiiii Lindos
  Finalmente as aventuras de marmitas e gororobas vai ao fim em Campos de Jordão esse será o ultimo post falando sobre essa aventura que foi a visita técnica, hoje trago aqui videos que dividi eles em dois para não ficar muito comprido a Visita a Fabrica de chocolate e ao Senac que é o sonho para qualquer um que quer virar profissional, vejam e confira

E ai Gostaram??

Texto

 Dayane Luna

Imagem e Vídeo

 Dayane Luna

Chocolate Quente

Olá Xiii lindos, já estar começando a esfriar e um chocolate quente vai bem nessas horas, e nos inspiramos na nossa viagem de Campos de Jordão para poder fazer essa receita, porém os valores do chocolate quente de lá não são para o meu bolso e em algumas receitas realmente vai algumas gramas de chocolate mas nem sempre temos em casa na hora que queremos e só de pensa em sair pra compra já desistimos em elaboramos um receita bem fácil e com ingredientes que temos em casa

Ingredientes
1L de Leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de manteiga
1 xic. de chocolate em pó
canela em pó a gosto

Passo a Passo no vídeo 

Texto 
Dayane Luna
Imagem e Vídeo 
Dayane Luna 

Visita Técnica "Frango Assado"

Olá xii lindos bom essa ultima semana de aula aprendemos muito e pra fazer um resumo, na quinta-feira passada dia 05/06 fizemos uma visita técnica e fomos para Campos de Jordão e vamos mostra tudo o que aconteceu e não perdemos temos aproveitamos a parado que fizemos no Frango Assado e visitamos a cozinha que sinceramente amamos, tudo o que aprendemos sobre a conservação doa alimentos e limpeza é aplicado ali e ficamos muito felizes em saber que estabelecimentos colocam em pratica, e Filmamos essa viagem e para a gravação não ficar muito grande dividimos essa aventura em três partes veja e confira

Texto

Dayane Luna

Imagem e Vídeo

Dayane Luna 

Feijoada

 Já sabemos defumar, então porque não fazer uma feijoada totalmente artesanal?
Bem foi isso que fizemos salgamos a carne e com as carnes já defumadas que inclusive ensinamos aqui fizemos uma deliciosa feijoada artesanal sem Nitrito e Nitrato de sódio totalmente saudável até quem não gosta de feijoada muda de opinião falo isso por experiência própria, além de cozinhar decoramos todo o espaço que ficou aconchegante com um toque rústico e com cara de boteco

Veja como ficou 

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De lembrancinha fizemos um Vasinho que em breve ensinaremos o passo a passo

Como decoração de mesa usamos ingredientes que usamos para a feijoada como a pimenta e a laranja e a garrafa com sal que da uma impressão que a garrafa estar gelada, e nas garrafas de água e refrigerante todos foram personalizados com o nosso logo 

Além da lembrancinha também confeccionamos alguns presentinho 

E aii gostaram da ideia? Um tema super divertido de se trabalhar e da criatividade rolar solta

Texto 

Dayane Luna

Imagem e Vídeo 

Renato Antiqueira